Une très jolie recette, goûteuse, facile et raffinée. Je l'ai trouvée sur ce blog en version gastro http://www.invitationsgourmandes.fr/magret-de-canard-farci-aux-champignons-et-jambon-de-bayonne-pommes-fondantes-navets-glaces-au-jus/ Je l'ai adaptée...

En avant-première pour les fêtes, je vous offre ma recette de terrine de foie gras. Je ne l'ai pas inventée évidemment, mais cela fait 4-5 ans que je la pratique. Elle m'a été donnée à l'origine par Pierre-Henri qui concluait sa recette en disant qu'après...