Ben oui, quoi! Après les fêtes il ne faut pas se laisser aller, et puis celui-ci n'est pas gras, je n'ai pas mis de confit ; alors pas de complexes, c'est si bon...avec un Chateau Hourbanon 2003 (Médoc, cru bourgeois). Pour 4, 1h30-2h00 de cuisson 500...