Un délicieux petit gâteau au chocolat dont la consistance une fois refroidi ressemble à celle d'une ganache! Pourtant, il contient très peu de matières grasses. Je l'ai parfumé à la fève tonka. La petite taille est compensée par le goût très chocolaté,...

Les pommes viennent du jardin de Marie et Marco. "Tu feras un crumble" m'a dit Marie en les sortant de son frigo. Bien chef ! Mais que des pommes dans un crumble, même celles du jardin de Marie, c'est un peu simple. Alors je les ai parfumées avec un mélange...