Voici le dessert de mon menu italien "Week-end (de confinement) à Rome". Nous avons adoré ! C'est une recette du magazine "Saveurs" N°262, page 48. Pour 4 coupes 250 g de mascarpone 3 oeufs 70g de sucre en poudre + une cuillère à soupe 1 citron jaune...

"Week-end à Rome, tous les deux sans personne. Florence, Milan, si il y le temps, week-end rital"....de confinement ! Alors ce soir c'est menu italien avec pour commencer des lasagnes ricotta épinards. C'est une amélioration de la recette que j'avais...

Saltimboccas, définition: petits miracles de cuisine italienne, qui sautent seuls du plat dans l'assiette, puis dans la bouche. Et hop, y'en n'a plus ! La recette des "Saltimboccas à la Romana" est officiellement déposée. Ce n'est pas celle-là que j'ai...

"Une escapade à deux, la pluie m'assomme L'gris m'empoisonne, week-end à Rome" Etienne Daho Alors voilà une recette spéciale ritale: pâtes, légumes, parfums, couleurs, soleil. Que du bonheur ! Et en plus c'est veggie. Recette trouvée dans "Cuisine et...