Le crumble salé, une présentation originale pour un plat familial copieux et à base de légumes. Facile, les ingrédients sont basiques, je les ai déjà dans mon frigo et mes placards. C'est un peu long à faire (1 heure en tout) mais on peut séparer les...

Cette appellation fut donnée la première fois à un velouté de chou-fleur dont se régala le roi Louis XV, en hommage à la comtesse du Barry sa concubine. Aussi blanc et doux dit-on que la peau de la belle favorite, vous devriez avoir autant de plaisir...