3 novembre 2017
Filet mignon au chorizo et beurre de sauge
Attention recette surdouée : facile +++ bonne +++ bluffante +++ Son seul défaut: c'est du porc donc tout le monde n'en mange pas. On peut toujours remplacer par du filet mignon de veau et du chorizo halal. Coté terroir, on est plutôt du coté du sud. D'ailleurs...