Faites des confitures ! En ce moment, on peut trouver des fruits entre 0 (si on vous les donne) et 2 euros le kilo. Il suffit d'un grand fait-tout, une balance, des pots de récupération, du sucre, un peu de temps et le tour est joué ! pour moins d'un...

Savez-vous quel goût a la confiture fraise-rhubarbe? le goût de fraise ! La rhubarbe a un un parfum très doux. Lorsqu'on la mélange à d'autres fruits plus forts en goût, ces derniers prennent l'ascendant. La rhubarbe apporte cependant son caractère de...

Alors ça y est, le foie gras est dans le frigo et il faut penser à la présentation. Surtout n'allez pas acheter ces confits d'oignons ou de figue du commerce hyper sucrés! deux pommes, deux oignons, quelques raisins secs c'est bon, vous aurez une préparation...

Que faire avec 6 vieilles bananes ? Une marmelade de bananes au rhum et à la vanille. humm, ça sent bon dans la cuisine! C'est l'occasion pour moi de vous transmettre la méthode de la cuisson en trois fois pour les confitures: Porter à ébullition la confiture,...