09 janvier 2016

Magret de canard farci champignons lardons

Une très jolie recette, goûteuse, facile et raffinée. Je l'ai trouvée sur ce blog en version gastro http://www.invitationsgourmandes.fr/magret-de-canard-farci-aux-champignons-et-jambon-de-bayonne-pommes-fondantes-navets-glaces-au-jus/ Je l'ai adaptée pour un dîner moins recherché. Pour deux, 20-25 minutes de cuisson 1 magret de canard 150 g de champignons de Paris (frais ou surgelés émincés, c'est meilleur) 50 g de jambon de bayonne (j'ai mis ce que j'avais c'est à dire les lardons de bacon)  1 échalote, cerfeuil,... [Lire la suite]
Posté par bouyate à 12:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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