28 novembre 2015

Du café oui, du saute à l'clinche non!

Le café du matin, c'est le rituel du réveil. Si il est trop fort, dans le Nord on dit que c'est du "saute à l'clinche". La clinche en patois picard, c'est la poignée de la porte. Le café, c'est plein de souvenirs: le café de mamie, qu'elle faisait dans sa cafetière familiale sur le gaz. Quand elle commençait à souffler bruyamment (la cafetière, pas mamie), c'était presque déjà trop tard. Il fallait courir à la cuisine pour éteindre le gaz. "Café bouillu, café foutu" disait-elle. Autres souvenirs, les petits noirs dans... [Lire la suite]
Posté par bouyate à 10:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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