2 juillet 2017
Filet mignon, piquillos et jambon sec
Départ pour le pays basque. Voici une recette inventive, facile et goûteuse qui m'a fait envie immédiatement. Nous avons bu avec ce joli plat un verre de bourgogne Santenay 1er cru de 2006. J'ai fait la cuisson au four mais on peut la faire avec une plancha....